腊月二十三日这天，一楼住户老秦回乡下老家去置办年货，邻居们都笑着调侃他：“难道这么大个荆门城置办不齐你家那一点年货，还非得跑到乡下去办？”
晚上，老秦归来，看着他拖回的一堆年货，特别是那一大袋还在冒着热气的长湖鱼糕和几节长湖藕，我瞬间明白了老秦为什么非要回老家置办年货了,因为他办的不止是腊货，还有对家乡的牵挂。老秦是长湖人，长湖位于荆州、荆门、潜江三市交界处，是湖北省第三大湖泊。因该地淡水鱼和莲藕资源丰富，岸边人民尤其擅长用鱼和莲藕制作佳肴。特别是长湖鱼糕和蜜汁莲藕不知俘虏了多少吃货的心。
老秦带回来的鱼糕，切一片用筷子夹着，那鱼糕就像一条还在活蹦乱跳的鱼一样在筷子上抖动。老秦老婆现做的蜜汁莲藕咬上一口，那个香甜直润心喉。邻居们围在一起，一边品尝鱼糕和莲藕，一边听他讲捕鱼时的趣事。忽然一股温温软软、甜甜糯糯的感觉击中了我。
我的好友梅子就是长湖人，她们家里也喜欢在过年的时候做长湖鱼糕和蜜汁莲藕。认识梅子时，我们都刚参加工作。我是漳河人，大概因为我们俩都是水边长大的孩子，有着相同的秉性和话题，再加上年纪相仿，认识不久就成了无话不说的好朋友。虽然我和梅子都算是大荆门的人，两家相距也不过百把几十里地，但两地讲话的口音、风俗和生活习惯却有很大的不同。就拿过年吃鱼来说，她们长湖那边偏爱做鱼糕吃，我们漳河这边就偏爱直接烹了吃。梅子说她们那边过年，如果家里没有做长湖鱼糕和蜜汁莲藕，这年就过得没年味。
长湖的儿女爱长湖，这句话一点没错，梅子对家乡的热爱亦或是对长湖鱼糕和蜜汁莲藕的热爱，简直是入了骨髓。有一年，因为单位太忙，春节没放假。梅子没吃到长湖鱼糕和蜜汁莲藕，没有品位到家乡的年味，整个人都是恹恹的。为了缓解一下梅子对家乡年味的思念，我们就跑到离单位不远的集市上，买了一条1斤多重的小草鱼和一节莲藕，在我们住的单身宿舍里，像大人一样有模有样的做起了鱼糕和蜜汁莲藕，准备大快朵颐一番。
我们把鱼宰杀清洗干净之后，就把调料放在剁好的鱼茸里顺时针搅拌。没有蒸笼，我们就在炒菜的锅里架了几根筷子，把搅拌好的鱼糕装在一个菜盘里，然后上锅蒸。虽然梅子看到过她妈妈做过鱼糕，毕竟没有亲自操作过，蒸出来的鱼糕软趴趴的，切成片后用筷子去夹，一夹就碎，完全没有我们想象中的劲道。
虽然鱼糕做得不太成功，毕竟我们那时候也只是两个大点的孩子，还保持着一颗玩乐的心，我们一边相互调侃打怼，一边又开始兴致勃勃地做蜜汁莲藕。没有糯米，我们就把做饭的大米洗了一点灌在藕眼里面，在上面撒了一点白糖就上锅蒸。蒸了大约20多分钟，梅子用筷子在莲藕上用力戳了一下，发现筷子还不能穿过莲藕，就盖好锅盖继续蒸。就这样我们戳戳蒸蒸的，直到筷子能把莲藕戳穿了，梅子才说莲藕蒸好了。我们把蒸好的莲藕切成片后，装在盘子里，一盘蜜汁莲藕就大功告成了。虽然蜜汁莲藕也没有她妈妈做得好吃，毕竟是我们自己的劳动成果，那天我们吃得特别开心，以至于多年以后想起时，我都会情不自禁地笑好久。
后来，因为工作调动的关系，我和梅子分开了，渐渐没了联系，但是每到春节我都会做点长湖鱼糕和蜜汁莲藕，再体验一下长湖里的年味，体验一下梅子家乡的年味。
