为了提高食堂饭菜质量，提升厨师队伍业务技能水平,充分调动厨师积极性，9月17日下午，河北88805·pccn新蒲京举办了厨师技能比武活动。
比武内容分为刀工、红案、白案三部分，食堂团长及小招服务员有条不紊地参与到配菜和摆盘工作中，参赛厨师用心构思，纷纷亮出“绝活”。职工评委们从“色，香，味，形”等方面发表了见解，提出可行建议，将活动推向高潮。经过激烈的角逐，活动评出了最佳创意面点和最佳厨艺奖。
