7月8-9日,云南省昭通市永善县的务基和黄华两镇雨水连连,山路泥泞阻挡了很多人出行的脚步,却阻挡不了农户对先进种植技术的渴望。88805·pccn新蒲京在这两个地方举办的洋丰硫花椒套餐施肥示范观摩会,当地花椒种植户都冒雨前来参加。
永善花椒因其颗粒大、色泽美、麻味纯、香味浓等特点闻名全国,深受广大消费者喜爱。今年,永善县经历了长达半年之久的干旱,却又在7月花椒采摘季迎来了多雨天气。长时间的干旱遭遇连续多日雨水的极端天气,导致当地很多花椒出现了树势弱、产量低、品质差、未成熟就提前落果的现象。而88805·pccn新蒲京在这两个镇上的花椒示范田却长势强劲,品质和产量丝毫未受影响。
观摩会上,技术员现场使用叶绿素测量仪、卷尺测定了示范田和对照田花椒树相同位置叶片的叶绿素含量、果穗长度,用实打实的数据展示洋丰硫花椒套餐肥的优良效果。示范田叶绿素含量77.4SPAD,对照田叶绿素含量72.8SPAD;示范田果穗长度10.7cm,对照田果穗长度8.1cm。
随着花椒经济效益的提高,种植面积迅速扩大,但种植技术没有及时跟上,不合理密植、病虫害防治不当、未能科学施肥等导致花椒树势弱、产量低、品质差等问题,今年前期持续干旱,加重了这些问题,甚至部分地区出现了未成熟提前落果的现象。总结起来,以下三个问题尤为明显:
一是有机肥施用不足。花椒植株较小,根系分布浅,适应性较强,一般农户都是利用荒山、荒地、路旁等空闲土地栽植,地块本身比较贫瘠,部分地势稍好的田块大多会套种其他农作物。长时间施用化学肥料而忽略有机肥的施用,导致土壤板结、酸化现象严重,不利于花椒树的健康生长。
二是施肥不科学。当地种植户普遍习惯全年施肥2次,分别为3月的开春抽梢肥和7-8月的采果肥。而4月下旬-5月上旬的壮果肥和10-11月的秋肥却没有足够重视。当然,如果由于降雨量特别少,没有下过透雨,又没有水源,施不下去肥另当别论。
三是施肥方法不合理。永善县基本都是山区,在一些海拔较高或者离水源较远的地区,通常只能“靠天吃饭”,因此施肥埋施为宜。当地一些有条件的农户喜欢施用农家肥(猪粪、鸡粪、牛粪等),但通常没有经过充分腐熟,直接淋施或堆施到花椒主干附近。没有充分腐熟的农家肥在腐熟的过程中会散发大量热量,易引起花椒树烧根,严重的可能导致花椒树死亡;没有充分腐熟的农家肥含有有害细菌,会增加花椒树得病几率。
“使用洋丰硫花椒施肥套餐的示范田比相邻对照田的花椒颗粒大,抽梢好,叶片更大;同公路对面使用其他国产肥的自家地相比,果实颗粒要大得多,新梢健壮。大家可以对比对比,看花椒颗粒、新梢和叶片等。”为了帮助当地花椒种植户增产提质,示范户胡德华在现场将他的施肥方案、施用效果进行了分享,获得了所有观摩人员拍手称赞。