近日，荆门洋丰逸居酒店组织召开年度供货商交流会，对供货商考核提出了新要求。
一是要建立长期互惠互利关系。该酒店对供应商考核新增了“配合营销”考核，要求双方以诚相待，两者结合成紧密的合作网络，实现互促共赢。二是要强化食品安全管理。该酒店将食品安全作为企业管理红线，对供应商的食品安全，实行零容忍政策。三是要实行综合考核。每月月底，该酒店财务、采购、后厨按照细则分别对供应商考核打分，年度汇总平均，对评分最高的供应商进行表彰颁奖，对排名最差的供应商给予暂停合作考察一个月的处理。
