2012年12月28日开业的荆门洋丰逸居酒店，承担着员工工作餐、业务接待、会议人员食宿的重任。成立之初，人员来自四面八方，素质参差不齐。如何建成一支忠诚敬业，训练有素，对内对外接待服务需要的职工队伍，打造洋丰又一名片？在酒店经理钟守芳的带领下，立足岗位，紧贴急需，多措并举，走出了一条岗位练兵、能者为师、固化提升的新路子。他们的主要做法是：
一、认真谋划，补好短板。钟守芳与客房、餐饮、前台三大块负责人一道，组织员工细化工作流程，完善作业指导书，明确工作检查考核标准；搞好养成教育，制定普通话、商务礼仪、酒店交流学、酒店营销、消防食品安全、有效沟通与团队建设、服务技巧等培训计划。从最基础的铺床叠被实操，到现代酒店营销发展趋势大课题，使员工在潜移默化、日积月累中成长进步。
二、端正心态，激发潜能。酒店开展军训强化令行禁止，学习公司制度和企业文化，把《感恩的心》作为店歌。开展“我要当讲师”轮值活动，结合工作讲案例，学习笔记每月一评。丰富多彩的文体活动，激发了员工的参与热情，使他们打开心扉，融入团队，敞开思想。严格闭卷测试，实操检验，形成学、考、用提升的良性循环。
三、创新办法，注重实效。培训紧贴需求，不同的课程选不同的讲师，采取不同的学习方法和考核激励措施。先后请多名外部讲师授课，客房餐饮部领班、红白案师傅都到荆门知名酒店跟班学习。钟守芳除参加《中国饭店职业经理人》培训结业获证外，还抽出半个月到武汉三家知名酒店学管理，回来后拿出了5000字的学习借鉴可行性报告。通过学习观摩，树标杆， 抓评比，监督检查，达到了整齐划一。
两年来，逸居酒店始终秉承“每一个员工都是最棒的，关键在于我们的领导和管理者”的思想，面向市场，面向未来，不断抓内训，提升能力，受到了员工和客户们的好评，提升和扩大了洋丰的形象和社会影响，一个熠熠生辉的洋丰新名片正在展现。
